さらぱんの美味しい情報♪
2012-02-09T00:43:05Z
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman
sarapanman
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「じぱん家」試食レポート２
2011-06-20T06:54:57Z
2008-11-21T12:10:26+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51083236
◆オカラスイート
おからシューの生地と同じようなもっちり食感。
ほのかな甘みと大豆の旨みで、何もつけなくても美味しい＾＾
甘さが控えめなので、好みのジャムや具をはさんでもいいと思いました。
牛乳とよくあいそうなやさしい味わい。
さらぱんレポート
◆オカラスイート
おからシューの生地と同じようなもっちり食感。
ほのかな甘みと大豆の旨みで、何もつけなくても美味しい＾＾
甘さが控えめなので、好みのジャムや具をはさんでもいいと思いました。
牛乳とよくあいそうなやさしい味わい。
◆かぼちゃぱん
切ってみると断面にかぼちゃの粒が＾＾
食べると期待を裏切らず、かぼちゃの風味がしっかり！
食感は噛んだ瞬間はしっかりしたかみごたえがあるのに
噛みしめるとさくっと切れる心地よい食感の不思議なパンでした。
他の野菜のパンも売っていたので次回は試してみたいです。
◆もち麦ぱん
もち麦の入った、もちもち感が美味しいもち麦パン。
２枚入りなので、1枚はレンジで、2枚目はトースターで焼いてみました。
レンジだと全体がもっちり。トースターだと外はかりっ、中はもちっとします。
好みに合わせて温め方を変えてみてくださいね♪
温め方のリーフレットをお店でくれるので、それに従い温めていきます。
蒸してもＯＫと書いてあったので、次回買った時は蒸してみようと思います。蒸すことによって、おそらくよりもちもち感が増すのではないかと思います（＾＾）
以上、ごちそうさまでした♪
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sarapanman
「じぱん家」試食レポート１
2011-06-20T06:54:55Z
2008-11-16T18:44:41+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51083223
さらぱんのお店「じぱん家」（人形町）で買ったパンの試食レポートです。
◆おからシュー
シュークリームをイメージしていたけれど、クリーム―パンと言った方が近いです。
おからの入ったパン生地にカスタードクリームが入っています。
生地を食べると、普通のパンとは違うもっちり感！心地よい歯ごたえが癖になりそうです。
さらぱんレポート
◆おからシュー
シュークリームをイメージしていたけれど、クリーム―パンと言った方が近いです。
おからの入ったパン生地にカスタードクリームが入っています。
生地を食べると、普通のパンとは違うもっちり感！心地よい歯ごたえが癖になりそうです。
味もおからの風味が加わって、普通のパン生地より味わい深いものになっています。
オカラペースト、きび砂糖、コーングリッツといった様々な自然素材でできています。
小麦粉よりオカラペーストの方が多く入っていると書いてあり驚きました！
◆さらぱん 本格牛どん
オーブントースターで５分ほど焼いてから食べました。
黒米と玄米の粉が入ったさらぱんの生地は、黒い色で見た目から、体によさそうな感じ。小麦粉だけのパンに比べると本当にもっちもちの食感です！
焼きたては、外がカリっ、中はもちっとしていて、さすがに伸びはしませんが、おもちを想像させます（＾＾）噛みしめると甘味が出てくるのは玄米の粉だからでしょうか？
上にのった牛丼の具も大きめのお肉がたっぷり入っていて玄米を使った生地と好相性♪
こんなパン、始めて食べました！！次回は他の種類も食べてみたいです。
続きは「試食レポート２」で♪]]>
sarapanman
レポートその３「じぱん家、いいですよ♪」
2011-06-20T06:54:55Z
2008-11-11T15:01:01+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51072841
買ったパンは、和柄の袋に入れてくれました。
ちょっとした手土産にしても目立ちそうですね（＾＾）
基本は紙袋ですが、たのめば持ち手つきのビニール袋も用意してくれますよ！
じぱん屋には、ポイントカードもありました。
３００円で１スタンプ。２０スタンプで５００円引きになるそうです。
さらぱんを製造・販売してるお店
買ったパンは、和柄の袋に入れてくれました。
ちょっとした手土産にしても目立ちそうですね（＾＾）
↓
基本は紙袋ですが、たのめば持ち手つきのビニール袋も用意してくれますよ！
じぱん屋には、ポイントカードもありました。
３００円で１スタンプ。２０スタンプで５００円引きになるそうです。
今回はテイクアウト利用でしたが、店内でしか食べることのできないメニューがたくさんあるようなので、次回はイートインを利用してみたいと思いました。
さらぱんにドリンクとスープがついたお得なセットや、ホームページには掲載されていなかった、わさび味のソフトクリームなどもあって驚きました。
テイクアウトも、パン以外のものも充実していて、ゆずの入ったパウンドケーキ、パンに合うオリジナル瓶詰めのジャムやペーストとにかく商品の種類が豊富にあった驚きました。
２５００円程度の箱詰めギフトなどもあるようなので、利用してみてくださいね♪
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sarapanman
レポートその２「じぱん家の商品」
2011-06-20T06:54:54Z
2008-11-08T14:55:16+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51072838
じぱん家のテイクアウトで一番の人気商品は、さらぱんではなくおからの入ったシュークリーム「オカラシュー」だそうです。早速買ってみました♪
テイクアウトで価格は１つ１５０円。
和紙に包まれた外観は、まるで和菓子のようですよね。
さらぱんレポート
テイクアウトで価格は１つ１５０円。
和紙に包まれた外観は、まるで和菓子のようですよね。
話題のさらぱんも、もちろん買いましたよ～＾＾
店内で食べると４２０円ですが、テイクアウトなら３８０円で買う事ができます。
↑買ったのは本格牛どんという商品です。
冷めた状態で売られているので、ちょっと見栄えはよくないですが・・・（＾＾；
食べる直前にレンジやオーブントースターで温めるといいようです。
さらぱんは、他にも４種類売っていましたが、それだけでなく、具の乗っていないさらぱん生地だけの販売もあります♪好きな具を載せてオリジナルさらぱんが作れるなんて楽しいですね♪
さらに、なんとこのさらぱん、ハーフ＆ハーフもできるんですって！！
ちょっとずついろいろ食べたい方には嬉しいですよね～♪
新商品もたくさんありました！こちらは、野菜がたっぷり入った野菜パンシリーズの中のかぼちゃパンです。１個１５０円。他にもいろいろな野菜のパンがありました。
↓
こちらも新商品、もち麦という名前通り、もちもち感が美味しいもち麦パン。
↓こちらは２枚入りで２３１円（＾＾）もちもちが好きなのでつい買ってしまいました♪
こちらはおからスイートという商品です。小麦粉に、なんと独自製法でペースト状にしたおからを加えているそう。このパンももっちり感が売りだとか。プレーンなおからスイート１３６円を購入。他にもくるみ入り、レーズン入りがあるそうです。
↓
続く♪]]>
sarapanman
さらぱんレポート１「じぱん家」
2008-11-05T06:05:17Z
2008-11-05T15:03:18+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51072829
２００８年６月にオープンした、噂のさらぱんのお店「じぱん家」に行ってきました！
今回は人形町じぱん家とその商品についてレポートします（＾＾）
場所は、地下鉄の人形町駅のすぐそばで便利♪
Ａ５出口を出て右に歩くと、すぐに右手にさらぱんのお店「じぱん家」が見えてきます。
さらぱんレポート
２００８年６月にオープンした、噂のさらぱんのお店「じぱん家」に行ってきました！
今回は人形町じぱん家とその商品についてレポートします（＾＾）
場所は、地下鉄の人形町駅のすぐそばで便利♪
Ａ５出口を出て右に歩くと、すぐに右手にさらぱんのお店「じぱん家」が見えてきます。
こじんまりとしたかわいい和モダンなお店で、まるで和菓子屋さんのような落ち着いた雰囲気のパン屋さん。小さなのれんをくぐると、さまざまな珍しいパンが狭い店内にぎっしり。店の奥に階段があり、２階はイートインスペースになっていました。
どんな商品があるか見ていると、店員さんが声をかけてくれ、焼き立ての「米と麦」というパンを試食させてくれました。
さらぱんと同じように小麦粉と玄米粉を混ぜて作ったもので、温めて食べる商品だそうです。もちもちした食感で、かむほどにお米の香ばしい味わいが増す不思議な美味しさ。中の五穀あん、あんの甘さのなかに、じんわりと雑穀の風味がする味わい深いものでした（＾＾）
米と麦シリーズは、あんこだけでなく、カレー、ひじきなどなんと１２もの種類がありました。大豆で作ったあんなんて珍しいものもありましたよ！
詳しくは次回アップしますね♪
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さらぱんは通販で買えるの？
2008-11-02T00:40:11Z
2008-11-02T09:37:38+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51067579
今話題のさらぱんは通販でも買えるのでしょうか？
サラパン発祥のお店、じぱん家のホームページを見ましたが、どうやら通販は行っていないようで、店舗でのイートイン、もしくはテイクアウトするしかないようです。
お取り寄せ・通販情報
今話題のさらぱんは通販でも買えるのでしょうか？
サラパン発祥のお店、じぱん家のホームページを見ましたが、どうやら通販は行っていないようで、店舗でのイートイン、もしくはテイクアウトするしかないようです。
ところで、さらパンとはどんなものか知っていますか？
さらぱんはその名の通り、お皿状のパンのことです。
生地に小麦粉だけでなく、日本の伝統的な食材、例えば雑穀や玄米などを使用しているため、これまでのパンにはない深い味わいともちもち食感が味わえるそうです。
そのため、合わせる具材も独特。
きんぴら味噌や牛丼の具、おなじみのカレーや高菜など、まるでごはんのおかずのようなものを組み合わせたさらぱんが、じぱん家では売られています。
すべてのさらぱんは４２０円です。
生地も具に合わせて変えているようなので、その組み合わせを味わうのが楽しみですよね♪例えばカレーにはトマトの生地、きんぴらにはにんじんの生地といったように、具にあわせて生地の風味を変えているんですよ♪
さらにさらぱんの良いところはゴミが少ないこと（＾０＾）！お皿が食べられるんですから、環境にもやさしいですよね。
さらぱんについて書かれたブログを見てみると、どうやら数年前には、じぱん家は通販を行っていたようです。
最近、東京の人形町に１号店をオープンした、じぱん屋ですが、なんと今年度中に首都圏中心に３０店舗も出店するらしいですよ！
だいぶ購入しやすくなるとはいえ通販でないと買えない方はまだまだ沢山いると思います。いつでもどこにいても購入できる通販をぜひまた行ってほしいものですね！
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sarapanman
さらぱんの作り方
2008-10-30T02:55:11Z
2008-10-30T11:53:06+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51067576
さらぱんの作り方を知っていますか？今回は皿ぱんの作り方について説明します。
・・・と、その前にさらパンってそもそも何？という方のために簡単にさらパンの説明をさせていただきますね♪
さらぱんの魅力
さらぱんの作り方を知っていますか？今回は皿ぱんの作り方について説明します。
・・・と、その前にさらパンってそもそも何？という方のために簡単にさらパンの説明をさせていただきますね♪
サラパンとは、名前そのまま、お皿の形にして焼きあげたパンのことです。
そして、そのお皿型パンの上に様々な具材を乗せためずらしい惣菜パンなんですよ。
このさらぱん、王様のブランチなどのテレビ番組で特集が組まれたことによって徐々にその認知度が高くなってきたようです。
最近では、個人のブログでも紹介されるようになり、口コミでどんどん知れ渡っていますので、これからブームになるかもしれませんね。
さらぱんはどこで買えるのかというと、人形町に最近オープンしたパン屋さん、じぱん屋というお店でイートインもテイクアウトも可能です。
さて、では冒頭にお話しした、このさらぱんの作り方なんですが、実は分かりません（笑）
と、いうのもまだ新しいものなので、細かいレシピは公開されておらず、習える教室もないのです。
しかし、このさらぱんの大まかな特徴は公表されていますので、じぱん屋の味そのままは無理でも、近いものの作り方なら知ることができそうです。
例えば、じぱん屋では、玄米や雑穀を使った生地でさらぱんを作っています。
製菓用品のお店に行けば、玄米や雑穀の粉を買うことができますし、普通のパンの作り方ならパン教室に通ったり、ネットでも見ることができるので、普通のパンを作る際に粉の一部を置き換えて作ってみてはいかがでしょうか？もちろん形状をお皿型にすることは忘れないでくださいね＾＾
上手にパンが焼けるようになったら、お好みの具をのせてみてください。
じぱん屋のように和の食材ときっと相性がよいはずですよ。
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sarapanman
さらぱんはコンビニで買えるの？
2008-10-27T11:21:54Z
2008-10-27T20:21:51+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51067570
今話題のさらぱんはコンビニでも買えるのでしょうか？
サラパンとは、お皿型のパンの上に様々な具材を乗せた珍しい惣菜パンのことです。
人形町に２００８年６月に開店した「じぱん家」というお店で、テイクアウトやイートインすることができます。
さらぱんの魅力
今話題のさらぱんはコンビニでも買えるのでしょうか？
サラパンとは、お皿型のパンの上に様々な具材を乗せた珍しい惣菜パンのことです。
人形町に２００８年６月に開店した「じぱん家」というお店で、テイクアウトやイートインすることができます。
さらパンの生地には、日本に昔からある素材、例えば雑穀や玄米などが使われています。
日本の食材を使うのでヘルシーですし、安全性の面でも安心ですよね！！
じぱん屋の皿パンは全部で５種類あります。
すごいのは具にあわせて生地もそれぞれ変えているというこだわり！
たとえばトマトを練りこんだ生地の上にカレーを乗せていたり、にんじんのパンの上にきんぴら味噌を乗せていたり、黒米を練りこんだ生地の上に牛丼の具を乗せていたり。。。
まるで定食のメニューのようなのでランチにもぴったりです♪
ひとつ４２０円と惣菜パンにしては少し高めですが、生地へのこだわりや、具と生地の愛称を追求した美味しさを食べて感じればきっと妥当な価格だと思えるはず。
さて、冒頭の話題、さらぱんはコンビニでも買えるかどうかですが、残念ながらまだコンビニには登場していないようです。
しかし、お米の粉を使ったパンやもちもち食感のパンはコンビニにも登場して人気商品になっていますよね。
ですから、現在人気急上昇中のさらぱんも、いずれはコンビニで販売される可能性は高いと思います。
まだまだ人形町のじぱん屋でしか買えないさらぱんですが、いつでも気軽にコンビニで買えるようになったら嬉しいですよね♪
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sarapanman
玄米を使った新食感のパン、さらぱんとは？
2008-10-24T03:00:17Z
2008-10-24T11:58:04+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51060994
玄米を使った新しい食感の皿ぱんというパンを知っていますか？
サラパンは東京の人形町に２００８年６月にオープンしたばかりの「じぱん屋」というお店で買う事ができます。
じぱん屋は店内で食べるイートインもテイクアウトも可能なので都合に合わせて使い分けることができます。
さらぱんの魅力
玄米を使った新しい食感の皿ぱんというパンを知っていますか？
サラパンは東京の人形町に２００８年６月にオープンしたばかりの「じぱん屋」というお店で買う事ができます。
じぱん屋は店内で食べるイートインもテイクアウトも可能なので都合に合わせて使い分けることができます。
サラパンがこれまでのパンと違うのは、生地に玄米や雑穀といった昔ながらの日本の食材を使っていること。
そして、さらパンという名前通り、生地はまるでお皿のような形をしていることです。
人形町じぱん家のさらパンのルーツは、健康志向のパンを作っているお店、銀嶺食品と業務提携をしていることにあります。福島に工場をもつ銀嶺食品は、玄米をはじめとした伝統食材を組み合わせた「地パン」というものを昔から作っていたのです。
このさらぱんの特徴は、お皿型のパンの上に様々な具材を乗せて、今までにない総菜パンとして販売しているところです。
生地の基本配合は玄米や小麦粉ですが、そこに野菜や黒米などを加えて生地の種類も豊富です。
トマトを練りこんだ生地の上にはカレー、にんじんのパンにはきんぴら味噌、黒米を練りこんだ生地には牛丼の具・・・といったように、具に合わせてパンを変えるなど、手間暇かけて作られています。
玄米などを使った生地だけでなく、乗っている具も、ごろごろと具だくさんでとても豪華なんだとか！
これなら、１つ420円という少し高めの価格も納得できますね！
人形町の駅前にあるので、ぜひ行ってみてくださいね♪
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sarapanman
さらぱんのルーツ、地ぱんとは？
2008-10-21T03:00:16Z
2008-10-21T11:57:28+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51060985
最近話題のさらぱんのルーツである地ぱんというパンを知っていますか？
さらパンは、生地をお皿状にのばして焼いたパンのことです。
人形町に２００８年にオープンした「じぱん家」というパン屋さんで、テイクアウトもイートインも可能です。
さらぱんの魅力
最近話題のさらぱんのルーツである地ぱんというパンを知っていますか？
さらパンは、生地をお皿状にのばして焼いたパンのことです。
人形町に２００８年にオープンした「じぱん家」というパン屋さんで、テイクアウトもイートインも可能です。
さて、ではなぜ、さらぱんのルーツが地ぱんというパンなのでしょう？
実はじぱん家は、銀嶺食品という地ぱんを昔から作っているパン屋さんと業務提携をしています。そのため、さらぱんのルーツが地ぱんにあるのです。
地パンは、日本に昔からある雑穀や玄米などの伝統素材を使った健康志向のパンのこと。
からだに良いだけでなく、すべて国産材料という面で安心ですし、国内の食材だけで作られているので無駄なエネルギーがかからず、環境にもやさしいですよね♪
それに、自分が食べるだけでなく、お子様にも安心して与えられるのが、嬉しいですね！
銀嶺食品は、福島県に製パン工場を持っています。
「地パン」は昔から福島県の方達には親しまれてきたもののようです。
じぱん屋では、その地パンをベースに作ったさらぱんの生地にトマトやにんじんなどの野菜を練りこむなどアレンジを加え様々な種類の総菜パンを販売しています。
乗っている具も洋風の油っこいものではなく、きんぴらやねぎまなど、総菜パンには珍しい和風のおかずが乗っています。
最近では、王様のブランチという人気情報番組でも紹介され、じわじわと人気が上がってきているようです。
人気が出て品薄になる前にぜひお店に行ってみてくださいね♪
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sarapanman
さらぱんに乗せて一味違うカレーパンを食べよう♪
2008-10-18T01:15:17Z
2008-10-18T10:12:53+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51055579
最近人気のさらぱんを知っていますか？
おなじみカレーパンもサラパンと組み合わせると全く新しい味になるそうです。
そもそも皿パンって何か知らない人もいるはずなので、まずサラパンの説明からさせていただきます。
さらぱんの魅力
最近人気のさらぱんを知っていますか？
おなじみカレーパンもサラパンと組み合わせると全く新しい味になるそうです。
そもそも皿パンって何か知らない人もいるはずなので、まずサラパンの説明からさせていただきます。
さらパンとは、名前から想像できた方も多いと思いますが、生地をお皿状にのばして焼いたパンのことなんです。
人形町にオープンしたばかりの「じぱん家」といパン屋さんでテイクアウトとイートインが可能です。
人形町のこのじぱん家で売っているさらぱんの特徴は、日本に昔からある素材の雑穀や玄米などの素材を使った健康志向のパンであるということです。
また、そんな健康によいお皿型のパンの上に様々な具材を乗せて総菜パンとして販売しているところも特徴です。
メニューは全部で５種類あります。どれでも１つ４２０円と少し高めです。
たとえばトマトを練りこんだ生地の上にカレーを乗せていたり、にんじんのパンの上にきんぴら味噌を乗せていたり、黒米を練りこんだ生地の上になんと牛丼の具を乗せていたりと珍しいものばかり。
おなじみのカレーパンもお皿に見立てたパンの上にカレーが乗っているとなんだか新しいものに感じますね♪
通常のカレーパンは油で揚げてあり、カロリーが高くなりがちですが、さらぱんの生地は油を使っていないのでとてもヘルシーです。さらに玄米や雑穀を使ったお米風味のパンなのでカレーとの相性は抜群です。
人形町のじぱん屋のカレーさらぱんは、一度食べる価値ありですよ♪
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sarapanman
さらぱんの新店、川崎に１１月オープン！
2008-10-16T02:40:14Z
2008-10-16T11:38:48+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51055576
さらぱんのお店「じぱん家」が２００８年１１月に川崎にもできるのをご存知ですか？
現在、「じぱん家」は人形町に第一号店がありますが、今後首都圏中心に３０店舗ほどに増やす予定があるそうです。
さらぱんを製造・販売してるお店
さらぱんのお店「じぱん家」が２００８年１１月に川崎にもできるのをご存知ですか？
現在、「じぱん家」は人形町に第一号店がありますが、今後首都圏中心に３０店舗ほどに増やす予定があるそうです。
そもそも皿パンって何？という方のためにまずサラパンの説明からさせていただきますね＾＾
さらパンとは、読んで字の如く生地をお皿状にのばして焼いたパンのことです。
人形町の「じぱん家」では、テイクアウトもイートインも可能です。
さらぱんは、日本に昔からある素材、例えば雑穀や玄米などの素材を使った健康志向のパンです。日本の食材を使うのでヘルシーですし、安全性の面でも嬉しいですね！
このさらぱんの特徴は、お皿型のパンの上に様々な具材を乗せて総菜パンとして販売しているところです。
たとえばトマトを練りこんだ生地の上にカレーを乗せていたり、にんじんのパンの上にきんぴら味噌を乗せていたり、黒米を練りこんだ生地の上になんと牛丼の具を乗せていたるものまで。これまでの惣菜パンには珍しい和の素材がふんだんに使われています。
組み合わせ方も面白いので、全てのメニューを試してみたくなってしまいますよね。
１１月オープン予定の川崎店では、現在オープニングスタッフを募集しています。
川崎には大型のショッピングセンターもあり、川崎点には家族で訪れる人も多いかもしれないですね。
川崎の新しいトレンドスポットになるかもしれません。
川崎近郊に住む方はぜひ一度行ってみてくださいね♪
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sarapanman
ホームベーカリーで作る簡単さらぱん
2008-10-14T02:55:11Z
2008-10-14T11:51:01+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51055570
今話題の皿パンはホームベーカリーでも作れるのでしょうか？
サラパンとは、読んで字の如くですが、生地をお皿状にのばして焼いたパンのことです。
２００８年６月に人形町にオープンしたじぱん家で買う事ができます。
さらぱんの魅力
今話題の皿パンはホームベーカリーでも作れるのでしょうか？
サラパンとは、読んで字の如くですが、生地をお皿状にのばして焼いたパンのことです。
２００８年６月に人形町にオープンしたじぱん家で買う事ができます。
じぱん家は、日本に昔からある素材を使った健康志向のパンを作っているお店、銀嶺食品さんと業務提携をしているパン屋さんです。
銀嶺食品さんの作る伝統食材を組み合わせたパンは「地パン」と呼ばれています。
さらパンの生地も地パンと同じで、日本の食材を使うのでヘルシーですし、安全性の面でも嬉しいパンなのです。
このさらぱん、王様のブランチなどのテレビ番組で特集が組まれたことによって徐々にその人気が高まってきました。
しかしながら、さらぱんはまだ新しいものなので、細かいレシピは公開されておらず、習える教室もありません。
と、いうことはホームベーカリーで作るのは無理でしょうか？
いえいえ、ホームベーカリーで作ることはできるんですよ♪
さらぱんの詳細なレシピはなくても、大まかな材料は公表されています。
ですから、じぱん屋の味そのままは無理でも、近いものをホームベーカリーで作る方法なら分かりそうです。
例えば、じぱん家では、玄米や雑穀を使った生地でさらぱんを作っているので、製菓用品のお店で玄米や雑穀の粉を買ってきて、小麦粉の一部を置き換えてホームベーカリーで作ってみてはいかがでしょうか？
最近はホームベーカリーでお米のパンが焼ける機能がついたものもありますし、近い生地ができるかもしれません♪
具にもこだわって、オリジナルのさらぱんをホームベーカリーで手軽に作ってみてくださいね！
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sarapanman
さらぱんって健康にいいの？
2008-10-12T01:10:12Z
2008-10-12T10:07:34+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51049047
健康に良いと話題のさらぱんというパンを知っていますか？
なぜ、最近話題になっているのかというと、皿パンを販売する、じぱん家というお店が、テレビ番組で紹介されたからなのです。
さらぱんの魅力
健康に良いと話題のさらぱんというパンを知っていますか？
なぜ、最近話題になっているのかというと、皿パンを販売する、じぱん家というお店が、テレビ番組で紹介されたからなのです。
王様のブランチという人気情報番組で、さらパンが美味しいパンの特集で紹介され、出演者や司会の谷原さんがとても美味しそうに召し上がっている様子が放映されました。そこで、このさらぱんが健康にもよいという話題も出てきたのです。
では、このサラパン、なぜ健康によいのでしょう？
そもそもこのさらパンとは、読んで字の如く生地をお皿状にのばして焼いたパンのことで、人形町に2006年に開店した「じぱん家」というテイクアウト＆イートインのパン屋さんで買ったり食べたりすることができます。
じぱん家は、日本に昔からある雑穀や玄米などの伝統素材を使った健康志向のパンを作っているお店、銀嶺食品さんと業務提携をしているため、さらぱんの生地にも様々な伝統食材を使い健康志向に作られているので健康によいのです！
福島県に製パン工場を持つ、銀嶺食品さんの作る伝統食材を組み合わせたパンは「地ぱん」と呼ばれます。
地ぱんは日本の食材を使うのでヘルシーですし、安全性の面でも嬉しいですね！
さらに、パン生地にはトマトやにんじんなどの野菜を練りこんだものもあり、乗っている具も洋風の油っこいものではなく、きんぴらやねぎまなど、総菜パンには珍しい和風のおかずが乗っているのでとてもヘルシーな印象ですよね。
これまで福島県でしか食べることのできなかった「地パン」が、東京でも「さらぱん」として楽しめるようになりました。
ぜひ人気が出て混み合う前に、じぱん家をのぞいてみてくださいね＾＾
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sarapanman
さらぱんはこだわりの惣菜パン
2008-10-11T02:25:10Z
2008-10-11T11:24:53+09:00
tag:blog.livedoor.jp,2008:sarapanman.51049036
さらぱんという新しい惣菜パンを知っていますか？
何が新しいのかというと、皿パンという名前の通り、形がお皿状というなんとも珍しい形をしています。
そして、形だけでなくこの惣菜パンの生地と具もとっても新しいものなので少しご紹介しますね！
さらぱんの魅力
さらぱんという新しい惣菜パンを知っていますか？
何が新しいのかというと、皿パンという名前の通り、形がお皿状というなんとも珍しい形をしています。
そして、形だけでなくこの惣菜パンの生地と具もとっても新しいものなので少しご紹介しますね！
さらぱんの生地は小麦粉だけではなく、日本の伝統的な食材である玄米や雑穀などを組み合わせて作られています。
そのため、もちもちとしたこれまでの惣菜パンの生地にはない食感を風味を味わうことができます。
そして、この生地に合わせている具がまた、とても斬新なので珍しい惣菜パンになっているんですよ。
さらぱんは人形町に最近オープンしたじぱん家というお店で食べることや買うことができるのですが、このお店のメニューを見て頂ければそれが分かると思います。
さらぱんの種類は全部で5種類あって、5種類とも価格は４２０円なんですが、その内容はきんぴら味噌、本格牛丼、焼きとりねぎま、カレー、福島産高菜炒めと、まるで定食のようなメニュー展開をしているんです。
さらに、具に合わせてパン生地もそれぞれ違うものを使用しているんですよ。とてもこだわりが感じられる惣菜パンですよね。たとえば、きんぴら味噌にはにんじんの生地、カレーにはトマトの生地を使っているようです。
もともとは福島県の銀嶺食品という会社でしか作っていなかったこのさらぱん生地は「地ぱん」という名前で地元で親しまれていました。
せっかく東京進出を果たしてくれたので、近くの方はぜひ食べに行ってみてくださいね♪
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